Tige, Feuille fraîche ou mondée sèche
Acides phénols
Mucilages uroniques
Tanins
Dérivés terpéniques
Huiles Essentielles (très faible teneur)
La Mélisse est une merveilleuse plante au tempérament rafraichissant. Ainsi, par son effet refroidissant, elle calme les nerfs et est très adaptée aux personnes qui ont tendance à être nerveuses, stressées, au tempérament explosif. La mélisse est joyeuse !!
Elle est donc indiquée pour le stress, l’anxiété, surtout quand elle est accompagnée de peurs et de palpitations. On ressent une réelle amélioration de l’état de stress et d’insomnie avec la consommation de mélisse. J’en ai fait l’expérience !
Le stress a des conséquences très néfastes pour l’organisme : il contribue au vieillissement physique, cérébral, et est un facteur premier d’hypertension. Il crée un état dépressif, de la fatigue chronique.
C’est la plante du lâcher prise !
Les antioxydants sont des protecteurs du stress oxydatif. C’est à dire, celui dû à la pollution, à la mauvaise alimentation entre autres.
En infusion quotidienne, elle permet un nettoyage puissant de l’organisme.
Elle soulage les crampes abdominales et les gazs.
La mélisse est une bonne alliée pour les problèmes intestinaux.
C’est une tisane après repas idéale, surtout après celui du soir.
Elle est aussi très appréciée en cas d’états nauséeux. Certes moins efficace que gingembre mais plus agréable au goût et elle peut être consommée pendant la grossesse.
Entre dans la composition de l’Eau de Mélisse des Carmes comme antispasmodique
Elle est donc recommandée en cas de fièvre
Grace à ses propriétés anti virales, elle est reconnue pour soigner l’herpès (de la bouche ou zona), et est très efficace dès les premiers signes. Il faut agir vite, en appliquand des compresses imbibées.
Je ne vais pas vous mentir, la mélisse fraiche est plus efficace ou très récemment séchée.
C’est pour quoi, nous ne séchons pas beaucoup, et nous gardons très peu en stock, juste pour une consommation rapide !
Elle a tendance à s’oxyder, mais est mieux si on cueille les feuilles entières, comme on le fait chez Feuilles et Fleurs.
Huile essentielle contre-indiquée chez la femme enceinte
Tension basse, éventuellement en contradiction avec la prise de barbiturique
https://www.feuilles-et-fleurs.com/produit/tisane-de-melisse/
Nous avons créé de nouvelles tisanes, et comme je vous l’ai déjà dit, cela prend beaucoup de temps.
Nous avons recommencé les marchés, et j’ai eu des retours merveilleux de clients. Une personne a vu la tension haute de ses yeux baisser avec l’infusion papillon, deux ont retrouvé le sommeil!
Toujours dans le souci de conserver la biodiversité, nous avons créé un produit pour la boutique des terres des sept couleurs. Nous avions à coeur de préserver ces terres aux couleurs incroyables, afin quelles continuent à faire partie de notre patrimoine. Pari à moitié gagné, croisons les doigts !
Nous avons recruté deux charmantes dames, qui vont davantage s’occuper de la production, afin que Sila puisse gérer les plantations, et que j’ai davantage de temps pour de nouveaux projets.
En ce moment, nous construisons un petit kiosque sans prétention, afin d’avoir un peu plus de places pour nos visites guidées, les visites d’écoles. Afin aussi de donner les consultations phyto thérapies, des conférences et des ateliers.
Nous avons aussi nettoyé une grosse parcelle du champs, et l’année commence avec l’organisation, la planification, la mise en place de l’irrigation !! Tout ça me donne un peu le vertige !! On va y aller tipatipa, comme toujours ! Lentement mais sûrement, manque de moyens oblige !
Enfin, nous avions commencé avec une ruche, toujours pour la biodiversité, et la pollinisation, et les abeilles ont essaimé et nous ont donné deux ruches supplémentaires, quelle merveille!
J’avoue que je n’ai ni la connaissance, ni le temps pour m’en occuper, je les laisse vivre leur vie!
Il y a plusieurs variétés de plantain, dont les deux plues connues sont le gros plantain, ou plantago major et le plantain lancéolé. C’est le lancéolé que nous avons dans notre champs. Les deux ont à peu de choses près, les mêmes vertus.
Nom commun : Plantain, plantain de Ribwort
Famille– Plantaginaceae
Généralités
Plantago lanceolata, le Plantain lancéolé, Plantain étroit ou « Herbe à cinq coutures ou à cinq côtes » est une plante herbacée vivace de la famille des Plantaginacées.
Le nom latin Plantago signifierait « plante qui agit », par allusion aux propriétés médicinales que les Romains lui attribuaient. D’autres avancent que le nom signifie plutôt « plante des pieds » par référence à la forme des feuilles de certaines espèces.
Il contient tout ça !!
Mucilage, glucides (fructose, glucose, saccharoses), acides (chlorogénique, benzoïque, caféique, coumarique, fumarique, salicylique, asocorbique), glycosides iridoïdes (acubine, catalpol), tanins, flavonoïdes (apigénine, lutéoline, scutellarine, baoïdicaleine), alcaline, gomme, résines, choline, allantoïne, saponines, stéroïdes, nutriments (minéraux: Zn, K +, Mg, P)
Il est considéré comme une mauvais herbe, alors que c’est une plante merveilleuse et s’utilise en usage externe avec des feuilles fraiches ou sèches, et en usage interne.
Selon Clément Daruty, dans son ouvrage « Plantes médicinales de l’ile Maurice », 1888, il lui donne les vertus suivantes :
Hémostatique (arrête l’écoulement sanguin), tonique, fébrifuge, diurétique, vermifuge, anti rhumatismale, pectoral
Il le préconise pour les cas de Crachements de sang, de problèmes ophtalmiques, d’hémorragies utérines, de mal de dents !
Il est utilisé en cataplasme de feuilles fraiches, dans les cas suivants :
Certaines personnes réagissent aux piqûres d’insectes: la zone est rouge et douloureuse et elle démange. On peut aussi être piqué par une plante. La préparation la plus simple à appliquer est le cataplasme de plantain
Le plantain a cette capacité de “tirer” les saletés d’une plaie, toujours en cataplasme, il guérit la blessure et permet la régénération cellulaire
Il peut aussi être utilisé pour faciliter l’expulsion d’échardes
En cataplasme de feuilles fraiches ou ou en infusion appliquée en compresse, il soulage de nombreux problèmes cutanés (eczéma, un psoriasis..)
Une infusion concentrée de plantain arrive à bien calmer les inflammations des gencives et les aphtes, en bains de bouche réguliers. D’ailleurs, la mélisse est excellente pour les aphtes http://Tisane-de-melisse/ (mélisse)
Recette de Monsieur Daruty : 100 feuilles de plantain dans un flacon d’alcool ; macérer 8 jours ; frictionner dent et gencive
Comme on fait traditionnellement avec le thé noir, infuser des feuilles de plantain, et préparer une compresse à mettre sur les yeux, lorsque ceux ci sont irrités, fatigués ou en cas de conjonctivite
J ‘espère que cette histoire vous a plu, et a bientôt pour notre prochaine découverte !
Une infusion de plantain lancéolé avec un peu de miel calme les affections du pharynx, laryngites, trachéites, surmenage des cordes vocales
Je le conseille généralement en infusion pour les allergies respiratoires et les toux, le plantain étant antihistaminique.
Comme toujours, une tasse ne suffit pas. Pour toutes les plantes, c’est un traitement à long terme qui agit, à savoir, une à trois tasses par jour, tous les jours, pendant plusieurs semaines
Il peut être très bénéfique à long terme. Il exerce des propriétés astringentes en interne, en particulier dans les états inflammatoires chroniques de la muqueuse et des tissus glandulaires
Le plantain est l’une des plantes les plus riches en minéraux
La feuille est stable au séchage à condition qu’elle ne prenne pas l’humidité
Infusion : 2 cuillères à café / tasse,
Pommade ou compresse appliquée au besoin
Macérât huileux des feuilles récemment séchées
Aucune signalée. Des doses élevées peuvent être laxatives.
Aucune signalée.
Aucune signalée.
Les feuilles sont assez amères, même lorsqu’elles sont jeunes, mais le «bourgeon» sur la tige de la fleur a un goût surprenant de champignon.
Aujourd’hui je vais vous parler du Bacopa, plante reconnue pour la stimulation des facultés cérébrales.
Cette plante est importante dans la médecine ayurvédique et commence à l’être en phytothérapie occidentale. Elle est originaire d’Asie et s’acclimate très bien dans les régions tropicales. Son nom Indien, Brahmi, est associé au dieu Brahma, le dieu créateur.
J’ai découvert cette plante aquatique grâce à l’ami de papa, à la Réunion, Monsieur Raymond Lucas. Raymond est un grand connaisseur des plantes réunionnaises et oeuvre beaucoup pour leur préservation, il a écrit des livres et a eu la gentillesse de m’en offrir.
Si le bacopa a de grandes vertus pour le cerveau, Raymond l’utilise pour les acouphènes. Cette propriété n’est pas particulièrement reconnue, mais elle a été efficace dans son cas.
Si elle est utilisée pour plusieurs maux, elle est surtout connue pour ses actions incroyables sur le cerveau
Elle fait partie de ce qu’on appelle aujourd’hui les nootropiques, des actifs naturels spécialisés dans le bien-être mental et les capacités cognitives.
De nombreuses études démontrent l’efficacité du bacopa pour améliorer la mémoire, l’attention, le raisonnement, l’apprentissage et la vitesse de traitement des informations, le processus de mémorisation.
Cette plante est aujourd’hui étudiée comme agent potentiel pour améliorer les symptômes de la maladie d’Alzheimer. Elle favorise une meilleure circulation cérébrale, améliore la plasticité du cerveau, bloque la formation de la plaque amyloïde qui est fortement impliquée dans la dégradation des structures cérébrales.
Chez la personne âgée, la prise de bacopa permet une amélioration de la mémoire
On peut utiliser le bacopa pour aider une personne à préparer des examens. Il faut la prendre 2 à 3 mois avant la période de révision.
Le bacopa fait partie des plantes adaptogènes .Il est ainsi capable d’améliorer la résistance de l’organisme face à des situations de stress physique, psychologique, aigu ou chronique.
Il exerce une action calmante et anxiolytique qui favorise l’apaisement et la relaxation. Il est donc tout indiqué en cas de stress, d’anxiété, de dépression, de surmenage et de fatigue mentale.
En Inde, on prend le bacopa pour clarifier l’esprit pendant la méditation.
Le bacopa est une plante très intéressante pour soulager les troubles de l’humeur : irritabilité, impulsivité. Le bacopa a été testé chez des enfants diagnostiqués TDAH (troubles de l’attention et hyper activité). On voit des améliorations des capacités d’apprentissage et une diminution de l’agitation.
Le bacopa est aussi un puissant anti-inflammatoire naturel.
J ‘espère que cette histoire vous a plu, et a bientôt pour notre prochaine découverte !
Vous pourrez trouver notre infusion en cliquant ici:
A bientôt
Bonjour chers lecteurs,
Aujourd’hui je vais vous parler de l’infusion minceur
Elle se compose de trois plantes, la citronnelle, la roselle et la cannelle.
Bien sûr, ce n’est pas un miracle, et il faut faire attention à son alimentation, et pratiquer une activité physique régulière.
Cette infusion à la jolie couleur rouge/ rose, est très agréable au goût. Elle est très équilibrée, et la cannelle permet d’adoucir l’acidité de roselle.
Elle est également délicieuse consommée froide. Mais si c’est l’effet minceur que vous cherchez, mieux vaut la consommer chaude.
Je vais vous parler de chacune des plantes qui la composent.
Effet brule graisse et digestive
Elle est connue pour avoir un effet brule graisse (j’ai une cliente qui a remarqué une différence très nette au niveau de la cellulite). De plus, Elle facilite la digestion et est très appréciée après un repas un lourd. Plante idéale le soir car elle est aussi calmante.
Riche en minéraux
C’est une plante minéralisante. Elle contient de la silice, qui est très bonne pour nos os. D’ailleurs la prêle et le bambou en contiennent également. C’est ce qui leur permet de « tenir debout » !
Elle contient aussi du potassium, du calcium, du magnésium, du Zinc entre autres.
Puissant antioxydant
Elle est très riche en anti oxydants, qui permettent le ralentissement du vieillissement des cellules. Et nous en avons besoin avec tous les polluants qui nous entourent.
Citronnelle et fièvre
Dans les traditions asiatiques et africaines, on utilise cette plante en cas de fièvre et d’état grippal
Elle est également hypotensive, elle fait donc légèrement baisser la tension.
Enfin, dans une étude indienne, les cellules cancéreuses s’auto-détruisaient, dans des expériences « in vitro »
Contre-indications :
Aucune contre indication n’est connue pour la citronnelle. Il faut juste faire attention car les feuilles coupantes peuvent blesser les parois internes. Il faut donc bien la filtrer
Effet brule graisses et diurétique
Elle active le métabolisme et aide à bruler les graisses. Il existe plusieurs études qui ont trouvé un lien entre l’infusion d’hibiscus et un métabolisme plus rapide. Elle peut également aider à maintenir un bon taux de glycémie. Elle aiderait également à empêcher l’accumulation de graisses du foie et ferait baisser la glycémie et le cholestérol.
Fièvre et état grippal
Grace à ses agents anti microbiens, elle aide en cas de rhume et de fièvre.
L’infusion de calice (thé du Soudan) est prise pour soulager la toux et est également utilisée pour abaisser la température.
Antioxydant
L’infusion d’hibiscus est pleine d’antioxydants qui luttent contre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres. Ceci est dû aux anthocyanes qui se trouvent dans la plante. Les antioxydants de l’hibiscus protègent nos cellules.
Contre indications :
Grossesse et allaitement: déconseillé
Pas plus de 3 tasses par jour. Peut abimer le foie à très fortes doses.
Effet brule graisse
La cannelle ralentit l’absorption du glucose (sucre) par l’organisme et a donc un effet brule graisse. Elle favorise donc la réduction de la glycémie et aussi du cholestérol. Par contre, comme toutes les plantes, il faut la consommer sur du long terme.
Anti virale, antibactérien, anti fongique
Stimule système respiratoire. Elle est aussi tonifiante et donc efficace en cas de fatigue. Elle est une alliée en cas de diarrhées légères.
Antispasmodique
Elle soulage les crampes des règles et les douleurs abdominales
Contre indication :
Déconseillée aux femmes enceintes (surtout huile essentielle). Risque d’allergies pour les muqueuses. Il faut donc faire des pauses.
Elle est déconseillée si vous souffrez d’un ulcère gastrique.
Si vous souffrez de reflux gastrique, testez voir si elle n’aggrave pas votre condition.
Il y a un risque d’interaction avec les anticoagulants de type anti-vitamine K, en particulier avec la cannelle de Chine, mais avec la cannelle de Ceylan aussi en fonction des doses prises.
Et sur le long terme et à doses importantes, peut abimer le foie (surtout la cannelle de chine)
Comme le temps passe ! Je réalise que je n’ai rien écrit depuis janvier.
Nous avons eu beaucoup de travail ces derniers mois. Nous avons conçu 3 nouvelles infusions, un élixir de fleurs (pas encore mis sur le site), nous avons crée un parcours dans le champs pour les visites guidées, fait faire des panneaux d’indication, fait des réparations sur le toit qui coulait.
Créer un nouveau produit prend du temps. Déjà, il faut trouver la plante, la propager afin d’en avoir suffisamment.
Il faut faire des recherches sur les bienfaits. Les recherches sont souvent très longues, car il y a la connaissance empirique, c’est à dire, celle qui vient de l’usage traditionnel, mais il y a aussi les recherches scientifiques.
Enfin, il faut concevoir l’étiquette, vu que nous les imprimons nous mêmes.
Nous avons aussi fait un partenariat avec le Lux de Grand Baie, et l’adorable chef pâtissière Marie, qui fait des merveilles avec nos produits : tartes, macarons délicieux. Miam !!
Nous avons eu la chance de co- créer une visite guidée pour l’agence Summertimes, qui a été nominée aux Mauphi-awards. Notre expérience, « visite des Senteurs » avec la tisane Summer-Tea est incluse dans cette nomination. Cette association s’est fait dans le cadre de Sustainable Mauritius, avec la MTPA et surtout Made in Moris. Créer des produits qui répondent à la nécessité de développer un tourisme durable, avec des valeurs écologiques.
Nous avons aussi quelques projets qui sont en cours mais shut, ce n’est pas encore prêt !
J’ai aussi mis en place les consultations en phyto-thérapie. J’adore !!! La séance dure autour d’une heure et demi. On fait une anamnèse. C’est à dire, un questionnaire très profond. Ensuite, si la personne est ouverte à ça, je propose un petit soin énergétique. Quelques fois, un message peut survenir pour la ou le patient. Apres la séance, j’envoie un bilan avec des conseils et des résultats de recherches. Je ne suis pas médecin, aucun diagnostique, ni prescription ne sont faits.
Et maintenant que j’ai pu recruté une jeune femme adorable et efficace, en plus d’être ravissante, Pallavi, qui s’occupe de la production et des réseaux sociaux, je peux enfin recommencer l’écriture !
Aujourd’hui, je vais vous parler du thé bleu. Cette infusion est nouvelle chez feuilles et fleurs.
C’est une plante très utilisée en médecine ayurvédique et en alimentation.
Les boissons préparées à base de ces fleurs peuvent aller du bleu indigo au rose, si on ajoute un citron ou de la roselle. Il change de couleur selon l’acidité
Ses propriétés apaisantes et dites “anti-stress”.
S’agissant d’une plante adaptogène, le Pois Papillon a un effet calmant sur votre corps et réduit stress et anxiété. Mais qu’est-ce qu’une plante adaptogène ? C’est une plante augmentant la capacité du corps à s’adapter aux différents stress, quelles que soient leurs origines.
Nous en avons déjà parlé au sujet du Tulsi ( Gérer le stress, de façon naturelle )
Ils sont nombreux et ont des effets très divers !
Le Pois Papillon est également une plante contenant des flavonoïdes, des anthocyanes et des composés phénoliques qui stimulent une action antioxydante.
Ils agissent à plusieurs niveaux :
Le thé bleu aiderait à améliorer l’apprentissage et la mémoire
Elle serait aussi utilisée comme aphrodisiaque, en particulier pour les femmes, et pour traiter les troubles menstruels ou les pertes vaginales blanches. Cela est il en lien avec son nom et son aspect ? Il y avait une théorie (Antiquité et Moyen Age) qui s’appelle la théorie des signatures. Elle stipule que les plantes qui ressemblent à une partie du corps sont bonnes pour elles.
En Asie du Sud-Est, il est utilisé comme colorant alimentaire naturel.
Dans la cuisine thaïlandaise traditionnelle, les fleurs de pois papillon sont pressées pour obtenir leur extrait bleu, qui est ensuite mélangé à du lait de coco et à d’autres ingrédients de base pour colorer naturellement les desserts thaïlandais en bleu et en violet.
Mode d’emploi :
1 à 2 tasses par jour, en cure d’un mois. Laissez deux semaines, et recommencer (3 à 4 fleurs sèches)
Il n’y a pas d’effets secondaires connus
Une surconsommation peut provoquer nausées et diarrhées.
Eviter femmes enceintes et qui allaitent ainsi qu’aux enfants
A bientôt
Nathalie
Nom commun : Romarin, Rosemary en anglais
Nom latin : Salvia Rosmarinus
Famille : Lamiaceae
Le romarin est une merveilleuse plante, dont on a oublié les bienfaits. Réduite à être consommée en cuisine, on passe à coté de ses extraordinaires vertus médicinales, car elle est bien plus qu’une aromatique ! Les personnes qui viennent visiter mon champ sont tout de suite surprises par le parfum merveilleux qui s’en dégage, et il est principalement dû au romarin. Il s’utilise en Infusion, en teinture mère et en huile essentielle, et dans la cuisine, bien sûr. Il a un éventail de propriétés incroyables et très peu de contre indications. Cette plante devrait être consommée chaque jour, à raison d’une tasse par jour, le matin
Vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3 et vitamine B6, vitamine C, la vitamine E et la vitamine K. Fer, calcium, magnésium et phosphore, sodium, zinc et potassium
Comme toutes les plantes amères, elle agit sur le foie et la vésicule. Le romarin est cholérétique et cholagogue*. Il tonifie la digestion Il est dépuratif du foie et des reins et est efficace en cas de maux de tête liés au foie. Anti bactérien, il élimine les bactéries responsables de la fermentation. C’est donc une plante digestive par excellence
Cette plante protège les cellules du stress oxydatif et des radiations. Ainsi, qui dit cellule, dit organe. C’est un antioxydant très puissant. Elle est connue pour aider à réduire le vieillissement des cellules, en interne et en externe, et aider au ralentissement du vieillissement cérébral. C’est la raison pour laquelle elle est utilisée dans les cas de maladies dégénératives.
Elle est un stimulant cérébral.
Alzheimer : 1 goutte d’huile essentielle de romarin avec 1 goutte d’huile essentielle de citron le matin en inhalation
1 goutte d’huile essentielle de Lavande et d’orange douce le soir en inhalation
Le romarin est aussi utilisé comme anti inflammatoire, dans le cas d’articulations douloureuses.
Usage externe :
Usage interne :
Le romarin agit sur le stress. Alterné avec le tulsi, ces deux plantes sont une aide réelle pendant les situations difficiles. Le soir, il est conseillé de prendre une infusion de lavandin
Il peut aider en cas en cas d’hypotension. C’est un stimulant et c’est un boost pour un jeune un peu apathique.
En infusion sur une muqueuse et/ou sur une peau qui a une plaie qui a du mal à guérir.
Dans plusieurs pays, le romarin est planté sur la tombe du défunt. Il est associé à l’ouverture spirituelle et à la foi. Il nettoie les énergies et peut être associé à la sauge dans des fagots de purification.
L’infusion en rinçage sur les cheveux stimule la pousse et ralentit la chute
Ceux qui souffrent d’épilepsie, de problèmes de peau, d’estomac ou de prostate devraient éviter la consommation
Le romarin est généralement sans danger lorsqu’il est pris à faibles doses. Cependant, des doses extrêmement élevées peuvent déclencher de graves effets secondaires, bien que cela soit rare. Des doses élevées de romarin peuvent provoquer une fausse couche; par conséquent, il n’est pas conseillé aux femmes enceintes de prendre du romarin, surtout en huile essentielle. Vous l’aurez compris, cette plante est fabuleuse. Son nom scientifique « salvia », vient du latin « sauver », tout comme la sauge d’ailleurs !
Retrouvez dans notre boutique en ligne toutes les tisanes dont je vous parle dans cet article:
* On dit d’un agent ou d’une substance qu’il est cholérétique lorsqu’il facilite la sécrétion de bile. La bile étant le liquide aidant à la digestion des graisses, un cholérétique est donc utilisé pour aider à la digestion. On dit d’une substance ou d’un agent qu’il est cholagogue lorsque celui-ci facilite l’évacuation de la bile.
La sauge est appréciée pour ses nombreuses propriétés médicinales depuis des siècles. Au Moyen Age, on disait “qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin”. Voyons ensembles quels sont ses bienfaits.
Elle est utilisée pour les maux de gorge, les contusions et les plaies et elle est facilement absorbée par le corps sous une forme diluée. La tisane de sauge peut également être utilisée pour traiter le délire pendant la fièvre. En tant que diurétique naturel, elle aide le corps à se détoxifier en stimulant les reins et le foie, expulsant ainsi plus de toxines du corps par la miction. Par conséquent, la tisane de sauge provoquera la transpiration et le corps se détoxifiera davantage à travers la peau.
La sauge est l’un des remèdes naturels les plus couramment utilisés pour aider à soulager les symptômes de la ménopause, en particulier les bouffées de chaleur. On pense qu’elle équilibre les hormones, donc les femmes ménopausées qui boivent de la tisane à la sauge peuvent généralement réduire les bouffées de chaleur et calmer les sautes d’humeur. Cette tisane peut également être efficace pour soulager les crampes menstruelles et l’hyperactivité vésicale. Parcontre, elle est contre indiquée en cas de cancer hormono-dépendant et de femmes enceintes et qui allaitent.
La tisane de sauge a un effet relaxant et peut calmer les personnes souffrant de tension chronique ou d’anxiété et de céphalées de tension.
Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires contenues dans la tisane de sauge peuvent aider à apaiser le tube digestif et soulager les problèmes gastro-intestinaux tels que les maux d’estomac, les douleurs abdominales et la constipation. Il est donc courant que cette tisane soit utilisée pour soulager les ballonnements, la constipation, les crampes, la diarrhée, les flatulences et les brûlures d’estomac. Avec ou sans miel, la tisane de sauge peut trouver une place naturelle dans le tube digestif et favoriser des sécrétions saines, la circulation de la bile et la circulation intestinale.
Enfin, connue comme la plante des sorcieres, elle a des propriétés de purification du corps et de l’esprit. Elle peut être consommée dans ce but mais aussi brulée, et portée sur soi. A ce sujet, vous pouvez lire ici mes autres articles sur les fagots de purification et en particulier la sauge.
Vous trouverez également dans la rubrique “Tisane” de notre boutique en ligne, la tisane de sauge que nous vendons en sachets de 20 et 40 grams.
Le Moringa, également connu sous le nom “d’arbre miracle”, possède de merveilleuses vertus. En effet, les feuilles, les fruits, la sève, l’huile, les racines, l’écorce, les graines, les gousses et les fleurs de l’arbre sont utilisés à des fins multiples. On l’appelle aussi “Baguette Tree” ou “brede Mouroume” à Maurice. Les feuilles de Moringa sont très nutritives. A Maurice, les feuilles ont de nombreuses utilisations, notamment dans la cuisine indienne, car elles peuvent être incorporées dans les plats de plusieurs manières. Les utiliser comme légumes sautés ou comme bouillon est la façon la plus courante de les manger ici. Dans cet article, je vais vous parler des bienfaits de cette plante étonnante et vous saurez pourquoi je vous recommande de la consommer régulièrement.
Les feuilles, les gousses et les graines de Moringa sont très riches en antioxydants, acides aminés, vitamines et minéraux. Le moringa contient également des composés anti-inflammatoires qui peuvent prévenir les problèmes de santé liés au stress et à l’inflammation chronique, notamment dans le cas des maladies cardiaques et de certains cancers.
Les graines et les herbes de Moringa sont utilisées pour renforcer le système immunitaire, réduire les ulcères et elles agissent comme des antibactériens et des antioxydants. De plus, le Moringa peut vous aider à traiter et/ou à prévenir de nombreuses maladies chroniques, telles que le diabète, l’arthrite, l’asthme et l’hypertension.
Parce que les feuilles de Moringa sont la partie comestible de la plante la plus consommée, il est normal qu’elles apparaissent souvent dans les tisanes. Par conséquent, nous avons introduit à Feuilles et Fleurs une boisson qui a le potentiel de vous apporter toute la protection et qui peut être consommée tous les jours. De plus, la teneur en nutriments des feuilles de Moringa séchées est 2 à 3 fois supérieure à celle des feuilles fraîches. Nos sachets de thé Moringa sont vendus en 20 grammes et 40 grammes. Ce thé est issu de notre agriculture organique et vous apportera tous les bienfaits diététiques et médicinaux du Moringa, tels que :
Visitez notre plateforme de vente en ligne de produits organique.
L’Hibiscus Sabdariffa, ou Roselle, pousse facilement et atteint des hauteurs très élevées. Sa tige rouge vif est facile à identifier, en plus d’éclairer le paysage du jardin, il est utilisé depuis des siècles comme plante médicinale dans la préparation du thé et dans la médecine populaire. Une consommation régulière de cette plante peut vous apporter de nombreux avantage, que nous analyserons dans ce blog.
Il est notoire que le thé à l’hibiscus peut baisser le taux de sucre dans le sang, maintenir la santé du foie, aider à soulager les crampes menstruelles, aider à la digestion et aider à contrôler le poids. Il est riche en vitamine C, contient des minéraux tels que les flavonoïdes et possède des propriétés laxatives. Il brûle les graisses, peut être utilisé comme antidépresseur et abaisse la glycémie et le cholestérol. En tant qu’antioxydant, il aide à traiter les rhumes, la fièvre ou les maladies des voies urinaires.
Préparée à partir de la partie séchée de la plante d’hibiscus, cette infusion a une couleur rouge foncé. Elle a un goût sucré et corsé, se marie bien avec de nombreux autres fruits et peut être bue chaude ou glacée – Vos options créatives sont donc infinies.
Les avantages du thé Hibiscus de la plante Roselle dépassent de loin les avantages énumérés ci-dessus. C’est une tisane saine et un ajout important à toute liste de remèdes maison. Il est riche en minéraux importants – calcium, magnésium et fer, qui sont essentiels à la bonne transmission des signaux et à l’apport d’oxygène au cerveau par les nerfs.
Boire une tasse de thé à l’hibiscus chaque jour peut améliorer la puissance cérébrale, la mémoire, la concentration et l’humeur, soulageant ainsi la dépression et l’anxiété. Le thé à l’hibiscus peut réduire considérablement l’inflammation du système, augmenter l’activité de l’insuline pour absorber le glucose et éliminer les toxines du corps. De plus, il estriche en vitamines B et donc fait rapidement décomposer les glucides, les protéines et la graisse dans le corps pour atteindre un métabolisme optimal et favoriser une digestion en douceur. Par conséquent, le thé d’hibiscus est considéré comme un produit miracle pour résoudre les symptômes du diabète et contrôler la glycémie.
Nous avons crée, chez Feuilles et Fleurs, la Tisane Minceur. Infusion aux trois plantes “brûle graisse”, un trio de plantes exotiques parfumées et amincissantes : Citronnelle, Bissap, Cannelle (Lemon grass, Roselle, Cinnamon). La Tisane Minceur est Détoxifiante, digestive, calmante, anti-hypertensive. A déguster en infusion, chaude ou glacée. Vous pouvez visitez notre boutique en ligne et cliquez sur Tisane Minceur pour vous en procurer. Nous les vendons en sachez de 20g et 40g.
Le basilic sacré ou tulsi est l’une des plantes médicinales les plus respectées de la médecine ayurvédique. Dans cet article je vous partage mon expérience avec cette plante aux multiples vertus.
Nous cultivons, chez Feuilles et Fleurs, le Tulsi de façon organique et la récolte est faite feuilles entières. Le séchage et la mise en sachet sont effectués dans notre atelier de manière artisanale. Vous pouvez visitez notre boutique en ligne et cliquez sur Basilic Sacré pour vous en procurer. Nous les vendons en sachez de 20g et 40g.
Le Tulsi augmente la capacité du corps à s’adapter au stress (et donc réduit une série d’effets physiologiques provoqués par la libération d’adrénaline et de cortisol).
Des feuilles aux graines, le basilic sacré est réputé pour être un tonique pour le corps, l’esprit et l’âme. Le Tulsi est classé comme « adaptogène », c’est-à-dire qu’il augmente la capacité du corps à s’adapter au stress (et donc réduit une série d’effets physiologiques provoqués par la libération d’adrénaline et de cortisol). Le prendre tous les jours peut apporter de nombreux changements. Il favorise la reconstruction des personnes épuisées physiquement et mentalement et les nourrit. En cas de stress physique, le basilic sacré est réputé pour augmenter la résistance. Le basilic sacré est très riche en anti-oxydants, il aide donc votre corps à se purifier. Une infusion de basilic sacré tous les matins, calme et donne de laforce.
Vous pouvez également l’utiliser pour améliorer la circulation cérébrale et la mémoire, donc pour les personnes âgées, les étudiants ou les personnes épuisées mentalement en raison de la pression du travail ou d’événements personnels.Consommer du Tulsi au quotidien et sur du long terme peut également réduire les symptômes du rhume des foins et de l’asthme allergique, soulager les troubles digestifs, réduit la fermentation et les gaz et soulage les crampes intestinales.