Gelée de fleurs d’hibiscus rosa sinensis

Description

Gelée de fleurs d’hibiscus rosa sinensis

Notre gelée d’hibiscus est  préparée à Maurice avec des fleurs,  cultivées dans le jardin.

🌿 Ingrédients : fleurs d’hibiscus, agar-agar, sucre de canne demerara, jus de citron, eau.

🌿 Utilisations culinaires principales

🌸 Tartinades à l’hibiscus rosa sinensis

🥞 Sur tartines et crêpes

• Étalez simplement pour un petit-déjeuner parfumé.
• Ajoutez quelques fruits frais (banane, kiwi, fraises) pour compléter.

🍮 En dessert

• Servez en coulis sur une glace ou un sorbet.

🍊 Avec des fruits

• Mélangez à une compote de pomme ou de poire.
• Servez avec des quartiers d’orange ou de mangue.

🥤 En boisson

• Diluez dans une limonade maison.
• Ajoutez à un smoothie tropical (ananas, passion).

🧀 Accords originaux

• Tartinez sur un fromage frais pour un contraste doux.
• Glacez du poisson pour une touche sucrée-acidulée.

🗄️ Conservation

• À température ambiante avant ouverture.
• Au frais après ouverture.

⚠️ Informations et précautions :

• Produit sucré – à consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée
• Convient aux végétariens
• Sans colorants ni conservateurs
• Tenir hors de portée des enfants en bas âge