Gelée de romarin
Gelée de Romarin
Notre gelée de romarin est préparée à Maurice avec des feuilles de romarin, cultivées dans le jardin.
🌿 Ingrédients : romarin, agar-agar, sucre de canne demerara, jus de citron, eau.
🌿 Utilisations culinaires principales
🌿 Gelée de Romarin — Un trésor aromatique
🍴 Usages culinaires raffinés
- Sur les viandes rôties : sublime le goût du poulet, du porc ou de l’agneau.
- Avec les fromages : un contraste sucré-salé idéal pour le chèvre ou le bleu.
- Dans les sauces : ajoute une touche herbacée à une réduction de vin ou de balsamique.
- En accompagnement : sur des légumes grillés ou des pommes de terre au four.
- Pour les desserts : mariée à des fruits comme la pomme ou la poire, elle apporte une note florale délicate.
🍞 Utilisations simples au quotidien
- Sur une tartine chaude au petit-déjeuner.
- En garniture de crêpes ou de brioches.
- Dans un yaourt nature pour une touche originale.
- Mélangée à un peu d’eau chaude pour une infusion parfumée.
- Conservation : à température ambiante avant ouverture, au frais après ouverture
⚠️ Informations et précautions :
- Produit sucré – à consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée
- Convient aux végétariens
- Sans colorants ni conservateurs
- Tenir hors de portée des enfants en bas âge
Confiture de bananes
Confiture de bananes
Notre confiture de bananes est une gourmandise artisanale aux saveurs douces et parfumées, préparée à Maurice avec des bananes du jardin.
🌿 Ingrédients :bananes, sucre de canne demerara, jus de citron, cannelle
✨ À savourer :
- Sur des tartines, pains grillés ou crêpes
- En accompagnement de fromages doux ou de yaourts
- En touche fruitée dans vos desserts, gâteaux ou cocktails
- Conservation : à température ambiante avant ouverture, au frais après ouverture
⚠️ Informations et précautions :
- Produit sucré – à consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée
- Convient aux végétariens
- Sans colorants ni conservateurs
- Tenir hors de portée des enfants en bas âge
Confiture de papaye
Confiture de papaye
Notre confiture de papaye est une gourmandise artisanale aux saveurs douces et parfumées, préparée à Maurice avec des papayes du jardin.
🌿 Ingrédients : papayes, sucre de canne demerara, jus de citron, gingembre
✨ À savourer :
- Sur des tartines, pains grillés ou crêpes
- En accompagnement de fromages doux ou de yaourts
- En touche fruitée dans vos desserts, gâteaux ou cocktails
- Conservation : à température ambiante avant ouverture, au frais après ouverture
⚠️ Informations et précautions :
- Produit sucré – à consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée
- Convient aux végétariens
- Sans colorants ni conservateurs
- Tenir hors de portée des enfants en bas âge